En la próxima edición del mes de abril, se celebrará en el territorio porteño el Festival Pizzamanía, un evento destacado que reúne a los amantes de la pizza y la innovación culinaria. Este festival, enfocado en la pizza no tradicional, tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de abril, con un horario que abarca desde las 20 hasta las 23 horas.
La Ciudad Autónoma de Buenos Aires se convertirá en el epicentro de esta experiencia culinaria única, en la que más de 39 establecimientos gastronómicos locales participarán ofreciendo una selección de pizzas fuera de lo común. Durante estos tres días, tanto locales como visitantes tendrán la oportunidad de deleitarse con una variedad de estilos de pizzas creados por renombrados exponentes de la cocina.
La propuesta del Pizzamanía Fest radica en ofrecer a los asistentes un menú especial que incluirá no solo la deliciosa pizza, sino también una bebida complementaria. Esta experiencia gastronómica busca presentar más de 25 estilos diferentes de pizzas, demostrando que la creatividad y la calidad no necesariamente requieren ingredientes extravagantes.
En este sentido, el influencer gastronómico Leandro Volpe (@club.leno), conocido por su proyecto Burgerfacts, se unió a los creadores del festival para seleccionar las mejores pizzerías no tradicionales de la ciudad. La premisa es simple pero poderosa: demostrar que la pizza puede ser sabrosa y de alta calidad incluso con ingredientes básicos como masa, salsa, queso y al menos un topping.
El evento contará con la participación de un amplio número de pizzerías, cada una con su estilo único y propuestas innovadoras. Entre los nombres que se sumarán al Pizzamanía Fest se encuentran establecimientos como Alcahuete, Antonio’s, Brucia, Callaci, Cincinnati, Cosi Mi Piace, Demone, Eléctrica, Francisca del Fuego, Hell’s, Romagnoli, Mojitos de Cuba, y muchos otros.
Los comensales podrán saborear una variada selección de pizzas, desde las clásicas hasta las más atrevidas, todas cocinadas con distintas técnicas como masa tradicional, masa madre, cocción a la leña, horno pizzero o horno de barro. Entre las opciones se destacan sabores como fugazzeta rellena, pepperoni, tomate italiano y mozzarella fior di latte con parmesano y pesto de albahaca, o variantes con albahaca y ajo, entre otras.
Los organizadores han puesto a disposición de los interesados la posibilidad de adquirir un combo que incluye pizza y bebida a través de un enlace específico (https://www.passline.com/sitio/pizzamania). Con cada compra se generará un ticket con un código QR que permitirá retirar el pedido en el local elegido. Aquellos que opten por comprar sus tickets de manera anticipada a través del enlace mencionado disfrutarán de un descuento especial, obteniendo su combo por un costo de $600. El pago se puede efectuar tanto con tarjeta como en efectivo, brindando comodidad y accesibilidad a los asistentes.
19En resumen, el Pizzamanía Fest se alza como un evento culinario que fusiona la tradición de la pizza con la creatividad y la innovación, reuniendo a más de 39 locales para ofrecer una experiencia gastronómica única en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
