En un vibrante fin de semana, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se vistió de fiesta para acoger el Tercer Festival Nacional de la Empanada, evento gastronómico y cultural que reunió a talentosos cocineros y amantes de esta tradicional delicia culinaria.
El pasado sábado 12 de noviembre, el corazón del centro porteño fue escenario del Tercer Festival Nacional de la Empanada, una celebración que deleitó a los presentes con la diversidad y el sabor característico de este icónico plato. En una jornada colmada de emoción y sabor, el representante de la provincia de Catamarca, Juan Alberto Saint Esteben, se erigió como el ganador indiscutible de la competencia, llevándose el primer lugar con su maestría en la preparación de empanadas.
Los resultados del Concurso de Empanadas fueron los siguientes:
- Primer Puesto: Catamarca – Juan Alberto Saint Esteben.
- Segundo Puesto: Tucumán – Cynthia Valeria Velázques.
- Tercer Puesto: Jujuy – Carlos Canavire.
Los representantes de cada rincón de Argentina se congregaron en este evento culinario de renombre para demostrar sus habilidades y competir por el título de la «Mejor Empanada del País». En una emocionante y reñida competencia, el ganador del primer lugar fue Catamarca, seguido de cerca por Tucumán en el segundo puesto y Jujuy en el tercer puesto.
La jornada del festival estuvo cargada de emociones y sabores auténticos. Más de doscientos caballos, tropillas, carruajes y vestuarios típicos del gaucho argentino desfilaron por las calles del centro porteño, rindiendo homenaje a la tradición y la cultura gastronómica del país.
El evento, realizado en la avenida Diagonal Norte entre Carlos Pellegrini y Florida, no solo se destacó por la exquisita competencia culinaria, sino también por su carácter inclusivo y federal. Cocineros y cocineras provenientes de las 23 provincias de Argentina, así como de la Ciudad de Buenos Aires, se sumaron a la celebración, enriqueciendo la experiencia con su talento y creatividad.
La organización del festival, a cargo de Buenos Aires (BA) Capital Gastronómica, demostró su compromiso al ofrecer a los asistentes un entorno acogedor y cómodo. Mesas al aire libre, un área de hidratación, globos y algodones de azúcar contribuyeron a una experiencia placentera. Además, no faltaron las opciones de entretenimiento, con espectáculos musicales, juegos inflables y actividades para toda la familia.
En este contexto de festividad y tradición, el Tercer Festival Nacional de la Empanada reafirmó su posición como un evento anual imperdible en el calendario cultural de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Con una participación activa y entusiasta de todas las provincias argentinas, esta celebración subrayó la riqueza y diversidad gastronómica que caracteriza a la nación. El jurado, compuesto por destacadas figuras culinarias, evaluó meticulosamente las creaciones de los participantes y coronó a Juan Alberto Saint Esteben como el merecido ganador del primer puesto. El broche de oro de la jornada lo puso el aclamado cantautor Jorge Rojas, quien deleitó al público con su música y puso fin a una jornada repleta de sabor y alegría.
En definitiva, el Tercer Festival Nacional de la Empanada dejó una huella imborrable en el paladar y el corazón de los asistentes, consolidándose como un homenaje a la tradición culinaria argentina y una celebración de la diversidad cultural que caracteriza al país.
