El emblemático Mercado del Progreso, el comercio más antiguo del barrio, conmemora su 134º aniversario desde su inauguración el 9 de noviembre de 1889. Este icónico establecimiento, erigido por la Sociedad de Progreso de Caballito, se alza en la intersección de las calles Rivadavia y Del Barco Centenera, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
De arquitectura funcional y marcado estilo parisino, el Mercado del Progreso se erige como un espacio de valor histórico y cultural en la Ciudad. Originalmente concebido con dos niveles, contando con locales comerciales en planta baja y un pabellón central de cuatro naves junto a dos galerías laterales, el mercado también ofrecía viviendas en la planta alta. La limpieza, ventilación y distribución espacial eran ejemplos de innovación en su época, marcando un estándar de calidad en los servicios. En su pabellón central de 6.50 metros de altura, las carnes eran vendidas, al igual que hoy en día, debido a su óptima ventilación. La armoniosa distribución también contemplaba áreas específicas para la venta de pescado fresco y productos de huerta y frutas.
A lo largo del tiempo, el Mercado del Progreso ha sido testigo de diversas transformaciones. El barrio y sus dinámicas cambiaron, llevando al mercado a convertirse en un epicentro de interacción no solo para los residentes de Caballito, sino también para los de Almagro y Flores. Inmigrantes trabajadores ocuparon puestos al aire libre, tejiendo una trama de diversidad y emprendimiento.
El mercado ha experimentado múltiples reaperturas y reformas, evolucionando junto con la comunidad que lo rodea. En los años 20, el Pasaje Coronda se incorporó como vía de servicio interna y se instalaron cámaras frigoríficas. Las décadas siguientes trajeron transformaciones estéticas, como la ornamentación al estilo de la época y la fachada con elementos de arte decó.
No menos importante fue la transición de propiedad, pasando de una sociedad anónima a manos únicas y posteriormente a una sociedad anónima conformada por la familia propietaria y los puesteros arrendatarios. Este compromiso compartido permitió al mercado seguir sirviendo a la comunidad y evolucionando con los tiempos.
Hoy en día, el Mercado del Progreso mantiene su atractivo y relevancia en la Ciudad. Con 17 locales en su perímetro exterior y 174 puestos interiores, abarcando una superficie de 3600 m2, ha ampliado su capacidad y variedad. La calidad de sus productos y la atención personalizada continúan siendo sus rasgos distintivos, atrayendo tanto a residentes como a chefs en busca de ingredientes selectos. Además de frutas, verduras y carnes frescas, el mercado ofrece una gama diversa de productos gastronómicos, elaborados tanto en formas modernas como tradicionales.
Este icónico sitio, declarado Sitio de Interés Cultural en 2001 por el Gobierno de la Ciudad, es un reflejo de la historia y diversidad de Buenos Aires, y sigue siendo un tesoro vivo para la comunidad porteña.
