Este fin de semana, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires recibirá una nueva edición de la Feria Picnic Gourmet, un evento que conjuga alta gastronomía, música en vivo y actividades recreativas en el entorno natural de Plaza Francia. Con acceso libre y gratuito, la propuesta estará disponible el sábado 8 y domingo 9 de marzo, de 12 a 22 horas.
Organizada por el Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana del Gobierno porteño, la feria ofrecerá más de 25 puestos de comida con una amplia variedad de sabores locales e internacionales, que irán desde platos argentinos hasta especialidades de Japón, Francia, Italia, Alemania y Estados Unidos. Además, se llevarán a cabo clases magistrales dictadas por chefs y emprendedores del rubro, con el objetivo de acercar al público nuevas experiencias culinarias.
El evento estará dividido en diferentes estaciones gastronómicas. Quienes se acerquen podrán optar por un «Picnic Clásico», con sándwiches de jamón y queso en pan brioche, pollo frito, ensaladas, papas fritas, galletas caseras y brownies, entre otras opciones tradicionales. Para los amantes de los sabores más sofisticados, el «Picnic Gourmet» ofrecerá quiches de champiñones, ostras frescas, tabla de quesos finos con frutas secas y postres elaborados como tiramisú en vasito y macaron-helado. A su vez, el «Picnic Sabores del Mundo» invitará a degustar platos como okonomiyaki, focaccia rellena, gyozas y matcha cake.
Los visitantes también encontrarán propuestas adaptadas a diversas preferencias alimenticias, con opciones para celíacos y vegetarianos. En tanto, se dispondrán mesas y manteles en el espacio verde para disfrutar de la experiencia en un ambiente relajado y al aire libre.
Durante los dos días, además de la oferta gastronómica, la feria contará con presentaciones de música en vivo y distintas actividades para el público, diseñadas para todas las edades. La programación incluirá demostraciones culinarias, charlas sobre tendencias gastronómicas y propuestas lúdicas para los más chicos.
Algunos de los emprendimientos gastronómicos confirmados para esta edición son Almacén 1249, Avo Coffee Roaster, Cacerolas Essen, Cinna Coffee, Fierro Food Truck, Merci, Henko Bakery, Les Croquants y Topinambour Catering, entre otros. Cada uno de ellos aportará su impronta particular para enriquecer la diversidad de sabores presentes en el evento.
En este sentido, la Feria Picnic Gourmet se posiciona como una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario porteño, combinando tradición e innovación en un mismo espacio. De tal modo, la iniciativa no solo busca promover la cultura culinaria, sino también consolidar a Plaza Francia como un punto de encuentro para los vecinos y turistas que visitan la Ciudad.
Cabe destacar que la actividad se suspenderá en caso de lluvia, por lo que se recomienda consultar las redes oficiales del evento para obtener información actualizada sobre su desarrollo. Así, con una variada propuesta gastronómica y un entorno natural privilegiado, la feria promete ser una opción ideal para disfrutar del fin de semana en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
